Лето для гурманов!

Гавана (Arecoa). Министерство туризма Кубы (Mintur) сообщило, что V международный фестиваль Varadero Gourmet пройдет в этом курортном городе на севере Кубы с 19 по 21 июня текущего года. Местом его проведения станет конгресс-центр Plaza América.

В программу мероприятия войдут обучающие конференции, дегустации с комментариями, мастер-классы, экскурсии, выставки, презентации продуктов и конкурсы. Всего она будет поделена на 15 тематик, в числе которых – «Куба. Сплав традиций», «Кубинские сорта рома», «Кубинские сигары: пять веков традиций», «Кофе: кубинский и гурманский», а также «Фьюжн-кухня», «Подлинное и местное в гастрономии и энологии», «Гастрономия как туристическая достопримечательность», «Сочетания крепких спиртных напитков», «Сигары и кофе», а также «Работа сомелье в наши дни».

 

Целью проведения мероприятия является позиционирование Кубы как направления, где предоставляются качественные гастрономические услуги, посредством использования кулинарных традиций и местных островных марок, имеющих мировую славу, а также новых тенденций в данной сфере. Кроме того, фестиваль призван стать местом обмена опытом и знаниями между профессионалами кулинарного сектора.