Не сомневайтесь- Куба это место, где Вас всегда вкусно и сытно накормят. Как и всё на этом острове, кубинская кухня яркая и экзотичная. В кубинской национальной кухне основными блюдами являются ахиако криольо — суп из овощей и мяса, жареная свинина, конгри — цветная фасоль с рисом, а также аррос моро — рис с черной фасолью. Деликатесами считаются крокодилье и черепашье мясо, рыба-меч. На десерт подаются всевозможные блюда из тропических фруктов, а жареный банан, например, подается в качестве гарнира к мясу. На весь мир известна Куба своим ромом. Он является составной частью практически всех алкогольных коктейлей. Самые популярные из них: Куба-либре, его делают из рома и кока-колы; Мохито, который делается на основе рома и мяты; дайкири — из рома и лимонного сока.

ГДЕ ПОЕСТЬ НА ВАРАДЕРО?

EL CRIOLLO

Время работы: 12:00 – 21:30

75 мест

Кубинская кухня.

Тел.: 61-4794

Адрес: 1ra Ave y 18, Varadero

 

EL BODEGÓN CRIOLLO

Время работы: 12:00 – 24:00

60 мест

Один из старейших на Варадеро.

Креольская кухня.

Испанские вина.

Тел.: 66-7784

Адрес: Ave. Playa esq. A 40, Varadero

 

EL MELAÍTO

Время работы: 24 часа

40 мест

Кубинская кухня.

Свинина, цыплята, морепродукты.

Тел.: 61-2974

Адрес: Ave. 1ra. esq. a 37, Varadero

 

ESQUINA CUBANA

Время работы: 10:00 – 24:00

126 мест

Атмосфера 50-х.

Кубинская кухня

Свинина, цыплята.

Специальное предложение: возможность катания по Варадеро на старинных автомобилях.

Тел.: 61-4021

Адрес: Calle 36 esq. A 1ra., Varadero

 

LA CAMPANA

Время работы: 12:00 – 24:00

50 мест

Баскский стиль.

Креольская кухня.

Морепродукты и мясо.

Тел.: 66-7228

Адрес: Parque Josone, Varadero

 

GUANTANAMERA

Время работы: 11:00 – 23:00

120 мест

Наиболее характерная кубинская кухня.

Свинина, рыба, рис.

Тел.: 66-8181

Адрес: Plaza Américas, Autopista del Sur

 

RANCHÓN BELLA MAR

Время работы: 12600 – 24:00

100 мест

Креольская и международная кухни.

Мясо и морепродукты на решетке.

Блюда на основе креветок, лангустов, рыбы.

Тел.: 66-7490

Адрес: Ave. 1ra. y 17, Varadero

 

RANCHÓN CARIBE

Время работы: 10:00 – 23:00

40 мест

Кордон Блю из цыпленка, жареная свинина.

Кубинское шоу после ужина.

Тел.: 61-3910

Адрес: Villa La Mar, Varadero

 

RANCHÓN JOSONE

Время работы: 10:00 – 22:00

74 места

Кубинская и креольская кухни.

Паэлья.

Тел.: 61-4760

Адрес: Parque Josone, Varadero

 

LAI LAI

Время работы: 12:00 – 23:00

74 места

Китайская кухня.

Тел.: 66-7793

Адрес: 18 y 1ra. Ave., Varadero

 

CHINO CHONG KWOK

Время работы: 12:00 – 22:00

34 места

Кубино-китайская кухня.

Свинина, морепродукты, хамон.

Тел.: 61-2460

Адрес: Complejo Mediterráneo, calle 54 y 1ra, Ave., Varadero

 

MANSIÓN XANADÚ

Время работы: 12:00 – 22:30

100 мест

Элегантное поместье ХХ века, жемчужина архитектуры.

В настоящее время Гольф Клуб Варадеро.

Изысканная утонченная кухня.

Тел.: 66-7388

Адрес: Autopista del Sur km 8 ½, Varadero

 

LA FONDUE/CASA DEL QUESO CUBANO

Время работы: 12:00 – 24:00

38 мест

Франко-швейцарская кухня.

Фондю.

Тел.: 66-7747

Адрес: 1ra. Ave. E/62 y 63, Varadero

 

CASA DE AL

Время работы: 11:00 – 23:00

92 места

Обязан своему имени благодаря многочисленным посещениям печально известного Аль Капоне.

Прекрасная терраса с видом на море.

Блюда из рыбы, филе-миньон, паэлья.

Тел.: 66-80-18

Адрес: Villa punta Blanca, Ave. Kawama y Final. Varadero

 

LA BARBACOA

Время работы: 12:00 – 23:45

60 мест

Стейк-хаус: Beef Strip Loin Steak, Beef T’bone Steak.

Тел.: 66-7795

Адрес: Ave. 1ra. y 64, Varadero

 

MALLORCA

Время работы: 12:00 – 24:00

60 мест

Специализация – разные виды паэльи.

Наиболее популярна Paella Mallorca, в состав которой входят лангусты, креветки, кальмары, цыпленок, мидии.

Стены ресторана украшены кубинской живописью.

Тел.: 66-7746

 

STEAK HOUSE EL TORO

Время работы: 12:00 – 23:00

90 мест

Уютный ресторан, декорированный в фермерском стиле.

Специализация – канадское мясо, прошедшее предварительный процесс созревания в течение 30 дней, в результате которого мясо приобретает неповторимый вкус и аромат.

Тел.: 66-7145

Адрес: Calle 25 y 1ra. Ave., Varadero

 

EL RETIRO

Время работы: 12:00 – 23:00

62 места

Три кондиционированных зала и одна терраса с видом на озеро.

Креольская кухня.

Знаменит блюдом из лангуста Langosta Thermidor Josone.

Тел.: 66-7228

Адрес: Parque Josone, Varadero

 

LA CABAÑITA

Время работы: 11:00 – 23:00

30 мест

Креольская кухня.

Блюда из цыплят, морепродуктов.

Типичное блюдо: лангуст и филе рыбы с креветками в перечном соусе.

Тел.: 61-2764

Адрес: Calle 10 y Camino del Mar, Varadero

 

MI CASITA

Время работы: 12:00 – 23:00

25 мест

Прекрасный вид на закат солнца.

Show cooking.

Специализация – морепродукты на гриле.

Широкий выбор вин.

Тел.: 61-3787

Адрес: Camino del Mar e/11 y 12, Varadero

 

EL MESÓN DEL QUIJOTE

Время работы: 12:00 – 24:00

40 мест

Ресторан расположен на вершине холма рядом со скульптурой Дон Кихота.

Испанская кухня.

Широкий выбор испанских вин.

Тел.: 66-73-29

Адрес: Carretera de Las Américas, Reparto La Torre, Varadero

 

ANTIGÜEDADES

Время работы: 12:00 – 24:00

45 мест

Уютный ресторан с отличным интерьером.

В интерьере удачно сочетаются скульптура, фотографии, керамика, дерево, ювелирные украшения.

Тел.: 66-7329

Адрес: Ave. 1ra. y 59, Varadero

 

ГДЕ ПОЕСТЬ В ГАВАНЕ?

EL ALJIBE

Время работы: 12:00 – 24:00

280 мест

Кубинская кухня

Цылята, мясо

Тел.: 204-15-83, 204-15-84

Адрес: 7ma. Ave. E/24 y 26, Miramar, Playa

 

CAFÈ TABERNA AMIGOS DEL BENNY

Время работы: 7:00 – 24:00

Кубинская кухня

Первый построенный испанцами кубинский ресторан в 1772 году. Вечерами звучит кубинская музыка золотой кубинской музыкальной эпохи – 50х годов 20 века.

Тел.: 861-16-37

Адрес: Calle Mercaderes esq. a Teniente Rey, La Habana Vieja

 

EL BARRACÒN

Время работы: 12:00 – 15:30 и 19:00 – 23:00

Креольская и итальянская кухня

Тел.: 33-40-11, 55-40-11

Адрес: Hotel Habana Libre Tryp, Calle e/ 23 y 25, Vedado, Plaza de la Revoluciòn

 

EL PATIO

Время работы: 12:00 – 24:00

320 мест

Традиционная кубинская кухня

Тел.: 867-10-34

Адрес: Plaza de Catedral, San Ignacio No. 54 esq. A Empedrado, La Habana Vieja

 

LA BODEGUITA DEL MEDIO

Время работы: 12:00 – 00:45

120 мест

Креольская кухня

Славится своим знаменитым коктейлем мохито. Одно из любимейших мест Эрнеста Хэмингуэя.

Тел.: 867-13-74, 867-13-75

Адрес: Calle Empedrado No.206 e/ Cuba y San Ignacio, La Habana Vieja

 

SANTO ÀNGEL

Время работы:11:00 – 23:00

80 мест

Кубинская кухня

Морепродукты, мясо

Тел.: 861-16-26

Адрес: Calle Teniente Rey esq. a San Ignacio, La Habana Vieja

 

VUELTA ABAJO

Время работы: 7:00 – 23:00

30 мест

Кубинская традиционная кухня XVIII и XIX веков. Обширная винная карта, морепродукты.

Тел.: 862-92-93, 862-92-94

Адрес: Hotel del Habano, Calle Mercaderes No. 202 e/ Lamparilla y Amargura, La Habana Vieja

 

XII APÒSTOLES

Время работы: 12:00 – 24:00

90 мест

Кубинская кухня

Тел.: 863-82-95

Адрес: Parque Morro-Cabaña, La Habana del Este

 

LA ZARGOZANA

Время работы: 12:00 – 24:00

110 мест

Испанская кухня, специализируется на рыбе и морепродуктах

Самый старинный ресторан города.

Тел.: 867-10-33, 867-10-40

Адрес: Calle Monserrate No. 352 e/ Obispo y Obrapìa, La Habana Vieja

 

LOS NARDOS

Время работы: 12:00 – 24:00

80 мест

Испанская кухня

Изысканный интерьер. Большая винная карта, услуги сомелье.

Тел.: 863-29-85

Адрес: Paseo del Prado No. 563 (altos) e/ Dragones y Teniente Rey, La Habana Vieja

 

MESÒN DE LA FLOTA

Время работы: 12:00 – 24:00

86 мест

Испанская кухня.

Вечером в ресторане проходят представления фламенко.

Тел.: 863-38-88, 862-92-81

Адрес: Calle Mercaderes No. 257 e/ Amargura y Teniente Rey, La Habana Vieja.

 

EL MERCURIO CAFÈ

Время работы: 8:00 – 24:00

50 мест

Французская, интернациональная кухня

Специализируется на здоровой и диетической еде

Тел.: 860-61-88

Адрес: Lonja del Comercio, Plaza San Francisco de Asìs, La Habana Vieja

 

CAFÈ DEL ORIENTE

Время работы: круглосуточно

100 мест

Интернациональная кухня

Тел.: 860-66-86

Адрес: Oficios No. 112, esq. a Amargura, La Habana Vieja

 

EL PASEO

Время работы: 18:00 – 23:00

66 мест

Интернациональная кухня.

Располагается в отеле Parque Central и является одним из самых роскошных ресторанов в Гаване.

Тел.: 66-66-27 доб. 29

Адрес: Hotel Parque Central, Calle Neptuno e/ Prado y Zulueta, La Habana Vieja

 

 

 

HABANA CAFÈ

Время работы: 20:00 – 2:30

400 мест

Интернациональная кухня

Фотографии, предметы мебели, которые украшают интерьер, помогут перенестись в атмосферу 50-х годов 20 века.

Тел.: 33-36-36

Адрес: Hotel Melìa Cohiba, Ave. Paseo e/ 1ra. y 3ra., Vedado, Plaza de la Revoluciòn

 

MEDITERRÀNEO

Время работы: 12:00 – 23:00

200 мест

Интернациональная кухня.

Специальное предложение ресторана – фирменное блюдо на каждый день.

Тел.: 66-66-27 доб. 29

Адрес: Hotel Parque Central, Calle Neptuno e/ Paseo del Prado y Zulueta, La Habana Vieja

 

ROOF GARDEN

Время работы: 19:00 – 23:00

105 мест

Интернациональная кухня

Из окон ресторана открывается чудесный вид на исторический центр Гаваны.

Тел.: 861-84-36, 861-96-41

Адрес: Hotel Sevilla, calle Trocadero esq. a Zulueta, La Habana Vieja

 

FLORIDITA

Время работы: 12:00 – 24:00

54 места

Морепродукты, рыба

Самый любимый ресторан Эрнеста Хэмингуэя, фирменное блюдо названо в его честь Gran Plato Hemingway. Также ресторан знаменит своим коктейлем дайкири.

Тел.: 867-13-00, 867-13-01

Адрес: Calle Monserrate No. 557 esq. a Obispo, La Habana Vieja